Выбираем чай для курения кальяна
Вы уже знаете, что в процессе курения кальяна следует пить много жидкости, чтобы компенсировать испарение влаги через дыхательные пути. Если не сопровождать курение употреблением напитков, то это может вызвать негативные последствия для организма, такие как головная боль, головокружение, тошнота, и общая слабость.
Однако далеко не каждому нравится пить холодную воду во время сеанса курения: хочется чего-то поинтереснее, что будет лучше сочетаться с ароматным дымом. И в этом случае великолепным вариантом может стать чай - в отличие от газировки и других сладких напитков, которые лишь усиливают желание попить, чай помогает утолить жажду, нормализовать водный баланс и добавить особого шарма во время кальянной сессии. Кроме того, выпитый во время курения глоток чая лучше раскроет вкус табака, поможет скоротать время в ожидании своей очереди для покура да и просто улучшит настроение и общую атмосферу в дружеском кругу.
Часто в кальянных заведениях высокого уровня посетителям предлагается внушительный выбор чая, а некоторые из таких мест даже проводят акции, предлагая чайник чая в подарок при заказе кальяна. При этом особое внимание уделяется тому, чтобы посоветовать клиенту определенный чай под конкретный кальян, ведь выбор подходящего вида чая для кальянного сеанса - весьма непростая задача. Дело в том, что правильно подобранный напиток способен подчеркнуть и дополнить аромат табака, а также сбалансировать вкусовые качества, но новичок скорее всего не знаком с разновидностями чая и не представляет, как они могут раскрыться в сочетании с кальяном. Ниже мы рассмотрим самые часто встречающиеся сорта чая и расскажем, с какими табаками их лучше комбинировать.
Да Хун Пао, Шу Пуэр
Искушенные знатоки определенно оценят сочетание чаев Да Хун Пао и Шу Пуэр с ароматным кальяном. Эти насыщенные и терпкие сорта прекрасно сочетаются с любым фруктовым табаком, особенно цитрусовым, вне зависимости от его крепости; не менее хорошо сочетаются с подобными видами чая и сладкие табаки.
Бай Мудань, Те Гуаньинь
Хотите взбодриться? Чтобы ощутить прилив энергии, стоит обратить внимание на легкие, но весьма насыщенные сорта китайского чая - Те Гуаньинь и Бай Мудань. Они придают сил и добавляют новых оттенков в опыт церемонии кальянного курения. Ароматы цветов, цитрусовых, ягод или ванили прекрасно сочетаются с этими чаями.
Те Гуанинь, Шэн Пуэр
Ценителям крепких забивок мы рекомендуем выбрать мягкие сорта чая, такие как Шэн Пуэр, Те Гуаньинь, Лапачо или Ханибуш. Они помогут раскрыть всю гамму вкусов насыщенных табачных смесей, подчеркивая уникальный вкус табака и не перетягивая внимание на себя. Если же вам нравится не только крепкий табак, но и чай, рекомендуем попробовать нетривиальное сочетание крепкого табака и чая Мате. Вариант несколько рискованный, но ведь риск - дело благородное! Кто знает, вдруг это станет вашим любимым сочетанием?
Фруктовый чай, каркаде, ройбуш
Ароматные, некрепкие и легкие чаи и чайные напитки почти всегда приходятся по душе девушкам, да и молодым людям они часто по нраву. В этом случае кальянная церемония будет более легкой и ненавязчивой, а ваши вкусовые рецепторы не будут перегружены. Дело за малым - теперь нужно лишь не ошибиться в выборе табак: мы советуем попробовать яркие, но при этом не слишком крепкие варианты или даже бестабачные смеси. К легким чайным напиткам хорошо подойдут табаки со вкусом фруктов, десертов, выпечки и ягод.
Пряный индийский чай Масала
В случае выбора этого традиционного напитка вам точно гарантирована палитра новых вкусовых ощущений! Сочетание табачной смеси и пряно-сливочных ноток чая порадуют вас максимальным раскрытием вкусов друг друга. Сюда подойдут ароматы специй, десертов, сухофруктов и орехов: например, обратите внимание на табак со вкусом кардамона, кокоса, фисташки, жасмина, фиников, печенья.
А к сладким табакам для кальяна (например, с ароматом разнообразных десертов, пирожных или тортиков) может подойти классический черный чай - тогда у вас получится настоящее чаепитие в сопровождении сладенького. В общем, пробуйте, экспериментируйте и подбирайте новые сочетания: возможно, именно вы откроете идеальный дуэт чая и табака, который станет культовым!
