История табака Вирджиния
Вирджиния - самый популярный на планете сорт табака. Можете себе представить, примерно 70% всей табачной продукции на земле производится на основе одного-единственного сорта! Но чем же он так хорош и откуда взялся? Расскажем обо всем в этой статье. Впервые идею табакокурения почерпнули у американских индейцев мореплаватели, члены команды Христофора Колумба. Вместе с ними табак попал в Европу и быстро стал популярным, не в последнюю очередь из-за того, что ему приписывали якобы целебные свойства. Всем хотелось попробовать новое “лекарство”, которое, по слухам, излечивало даже серьезные недуги. В конце XVI века Уолтер Рейли, фаворит королевы Елизаветы I, государственный деятель и моряк, создал первую в Европе экспериментальную табачную плантацию. Кстати, моряки на тот момент являлись основными потребителями табака. Чуть позже он организовал еще несколько плантаций в разных странах, в том числе и в Америке. Одна из таких плантаций получила название “Вирджиния”, а впоследствии в честь нее был назван и знаменитый сорт табака. Очень быстро из неведомого “лекарства” табак стал популярен настолько, что иногда мог заменять валюту: при осуществлении некоторых сделок обмена он стал выступать в качестве платежной единицы, а объемы его перевозок стали сравнимы с кукурузой и зерновыми культурами. В 1611 году по аналогии с Уолтером Рейли создает собственную табачную плантацию бизнесмен Джон Рольф. Через время он начинает экспортировать табак в Англию, таким образом делая большой вклад в распространение табака в Европе: дело в том, что плантация Рольфа находилась в оптимальном для выращивания табака климате, тогда как в европейской части Старого Света табак рос неохотно. Позже стали появляться первые табачные фабрики, а в XX веке основная часть выращиваемого в мире табака направилась на сигареты, которые стали настоящим продуктом массового потребления. И все это время до настоящего момента - и для сигарет, и для трубок, и для кальянов - использовался табак сорта Вирджиния.
В 1839 году один из рабов не самой плодородной табачной плантации по случайности сильно нагрел углем листья при обработке растений, и они пожелтели. Благодаря этому был создан так называемый Брайтлиф, “яркий табак” - особая формула сушки, которая позволяла раскрыть вкусовые качества даже у тех листьев, что выросли в неблагоприятных условиях. Этот метод позволил засеять табаком большие площади, которые раньше считались неподходящими для культивации - следовательно, распространение этой культуры увеличилось еще сильнее, и Вирджиния стала (и до сих пор является) самым универсальным табаком для выращивания.
Помимо универсальности этого сорта, нельзя не отметить и другие характеристики, которые способствуют его стабильной популярности:
- Сладость: листья Вирджинии содержат в себе до 20% природного сахара.
- Небольшое количество смол.
- Невысокое содержание никотина (примерно 1-3%), которое можно варьировать с помощью особых технологий выращивания и сушки.
- Вкусовое разнообразие: в зависимости от типа Вирджинии вкус итогового продукта будет отличаться. Например, желтая Вирджиния имеет нотки цитрусовых, оранжевая Вирджиния почти пресная и довольно травянистая, а красная Вирджиния немного пахнет хлебом. Одна из любимых разновидностей курильщиков - это поджаренная Вирджиния, которая имеет более глубокий и фруктовый вкус.
А вот за что этот сорт уважают любители кальяна - это как минимум за то, что он просто идеален для миксов за счет своей легкости и хорошей вкусопередачи. Вирджиния придает смесям глубину вкуса и отлично балансирует более интенсивные сорта. Только важно помнить, что из-за повышенного содержания сахара этот сорт имеет более высокую температуру во время тления. Поэтому, чтобы не получить ожог полости рта, советуем курить медленно, растягивая каждый момент. Впрочем, как и любой другой табак.
