Кто изобрел кальян
История кальяна окутана легендами, а вопрос о том, кто именно изобрёл этот курительный прибор, до сих пор вызывает споры. Его появление связывают с XVI веком, временем, когда табак только начал завоёвывать мир после открытия Америки. Но в отличие от сигар и трубок, кальян возник не как средство для быстрого курения, а как попытка сделать процесс менее вредным для здоровья.
Индийский врач
Наиболее распространённая версия утверждает, что кальян изобрёл индийский врач по имени Хаким Абул-Фатх Гилани, который служил при дворе императора Акбара в XVI веке. Как раз в то время в Индию впервые завезли табак из Нового Света, и многие чиновники увлеклись курением. Однако врач был обеспокоен тем, что вдыхание дыма напрямую может быть слишком вредным.
Поэтому Хаким предложил простую, но гениальную идею: пропускать дым через воду, чтобы он охлаждался и частично очищался. Для этого изначально использовался глиняный сосуд с водой, бамбуковая трубка и стоящая сверху чашка, в которую закладывался табак. Так и появился первый прообраз кальяна — «хука».
Можно сказать, что Хаким Абул-Фатх не только изобрёл кальян, но и заложил основную мысль его использования: он хотел сделать курение более безопасным и культурным процессом.
Персия и совершенство формы
Вскоре кальян перекочевал в Персию, и именно там он получил своё второе имя — «наргиле». Нельзя сказать, что существовал какой-то конкретный “изобретатель”, скорее, местные мастера и ремесленники стремились довести прибор до эстетического совершенства. Кальянные колбы из глиняных стали стеклянными, украшенными резьбой и орнаментом, а шахты стали делать из металла и часто украшать инкрустациями.
И если мы говорим о том, что индийский врач дал кальяну жизнь, то персидские мастера подарили ему облик, сделав его частью дворцовой и аристократической культуры.
Турция и рождение классики
На территории Османской империи кальян окончательно приобрёл тот вид, который мы видим и по сей день. Это произошло в XVII–XVIII веках: тогда в обиходе закрепились металлические шахты, кожаные длинные шланги, высокие каплевидные колбы и особый ритуал подачи.
В Турции кальян стал символом статуса и уважения. О том, кто именно был первым турецким мастером, придумавшим «классический» кальян, история умалчивает. Но очевидно, что именно в Стамбуле курение кальяна стало важным социальным действом — без него не обходились ни дипломатические переговоры, ни творческие вечера.
Египет и народное признание
Если в Индии кальян придумал врач, в Персии его постарались усовершенствовать и приукрасить, а в Турции сделали частью роскошной жизни, то Египет сделал кальян по-настоящему народным. В XIX веке он стал элементом повседневной жизни горожан: здесь кальян получил название «шиша» и распространился в кафе, где люди собирались для общения. Как и в предыдущих случаях, назвать одного конкретного «изобретателя» египетского кальяна нельзя, так как его облик и популярность формировали десятки мастеров и торговцев. Но можно сказать, что именно египтяне подарили миру культуру кальянных заведений, где ароматный дым и расслабление становится поводом для беседы.
Так кто же был первым?
Если строго следовать источникам, то конкретным изобретателем кальяна можно считать именно индийского врача Хакима Абул-Фатх Гилани: его идея пропускать дым через воду стала отправной точкой всей истории. Но здесь важно понимать, что кальян — это не результат труда одного человека, а эволюция традиции, к которой приложили руку множество восточных стран: Индия, Персия, Турция и Египет, а позже подключилась и европейская часть мира.
Современное наследие
Сегодня кальян — это не просто устройство, а глобальная культура. Тысячи брендов создают колбы из акрила и шахты из авиационного алюминия, дизайнеры придумывают невероятные чаши, а мастера табака изобретают сотни вкусовых сочетаний. Но в основе всех этих инноваций всё ещё стоит простая идея врача-индуса: дым должен пройти через воду, чтобы стать мягче и приятнее.
Так что кальян, увы, нельзя со стопроцентной уверенностью приписать единственному изобретателю. Но с другой стороны, может это и к лучшему? Ведь когда-то давно тысячи человек объединились для того, чтобы положить начало культуре, которая живёт уже более четырёх веков и объединяет людей по всему миру.
