Как сделать кальян вкуснее
Вкусный кальян любят, хвалят и просят повторить. Но таким он получается не всегда: случаются ошибки с забивкой, могут не сочетаться вкусы табаков, да и просто иногда хочется чего-нибудь эдакого. В этом материале мы разберем, как можно сделать кальян вкуснее и каких правил стоит придерживаться, чтобы точно ничего не испортить.
Залогом хорошего и вкусного покура прежде всего является то, что в нем ничего не испорчено. А между тем допустить ошибку довольно легко, и наверняка каждый из нас хоть раз делал первую затяжку и понимал, что накосячил.
Вот, какие факторы могут негативно повлиять на вкус вашего кальяна:
- Уголь. Саморазжигающийся уголь имеет сильный неприятный запах, который может влиять на вкус дыма. Если вы используете древесный уголь - тоже будьте готовы к тому, что посторонний привкус будет присутствовать. Неприятным его назвать нельзя, скорее он своеобразный, но тем не менее он есть и он ощутим. Даже некоторые недорогие кокосовые угли иногда имеют неприятный запах при тлении - впрочем, такое в последнее время встречается все реже. Еще важную роль играет то, как уголь держит жар: от этого напрямую будет зависеть раскрытие вкуса табака.
- Чистота кальяна. Если плохо очистить его после предыдущего покура, то вы будете чувствовать посторонние вкусы. Это может быть привкус гари от пригоревшего табака или вкус сиропа от предыдущего покура, который оседает на плохо вымытой шахте или мундштуке. А если вы забыли тщательно вымыть колбу (особенно если в ней было налито что-то помимо воды), то рискуете ощутить плесневелый или подтухший вкус, а также вдохнуть порцию микробов. Не забывайте мыть кальян после каждого покура!
- Чаша и забивка. Одни чаши лучше подходят для жаростойких табаков, которые раскрывают вкус дольше. На других же чашах интенсивнее раскрывается табак, который быстро отдает вкус, но и быстрее пригорает. Учитывайте особенности табака и теплоемкость чаши, чтобы ваш микс не сгорел раньше времени, но и не остался непрогретым. Если найти золотую середину - то со вкусом все будет отлично! То же самое касается и забивки: если вы трамбуете табак плотно, то не забывайте о том, что прогревать его нужно дольше. И не забывайте при забивке отступить немного от края чаши, если не хотите ощущать вкус пригоревшего табака.
Теперь перейдем к тому, чем можно дополнить ваш кальян, чтобы он стал вкуснее. Такие добавки можно разделить на две категории: в колбу и в чашу. Начнем с колбы:
- Жидкости. К обычной (чистой!) воде можно добавить много всего интересного. Например, попробуйте смешать ее с соком, молоком или кофе. Необычным вариантом станет крепкая чайная заварка или несколько ложек алкоголя. Главное, помните, что все жидкости в любом случае нужно разбавлять с водой, а не курить “чистыми”. Получится вкуснее, если к жидкости в колбе вы подберете комплементарный табак: банановый вкус табака подойдет к кальяну на молоке, шоколадный или ореховый табак - к кальяну с добавлением кофе и так далее.
- Добавки. Не только вкусное, но и красивое решение: в колбу можно положить нарезанные фрукты, ягоды или пучки трав. Универсальным вариантом станет лёд, который придаст дыму дополнительную прохладу. А любители экспериментов могут добавить что-то из специй: например, пару звездочек бадьяна или даже красный перчик.
Теперь перейдем к чаше. Помимо классических табаков есть еще кое-какие дополнения, которые помогут разнообразить вкус:
- Бустеры. Это добавки, которые меняют определенный параметр микса: таким образом можно сделать табак более кислым, освежающим или крепким. Сюда же можно отнести добавки типа “Supernova” или “Холодок”, которые при добавлении делают микс более прохладным.
- Пасты. Они обычно не имеют никотина в составе и предназначены исключительно для того, чтобы добавить курению новые вкусовые нотки. Пасту можно нанести прямо поверх табака уже после того, как вы забили чашу. Помимо вкусовых ощущений она еще и делает дым более густым и плотным, что тоже положительно сказывается на процессе курения.
Не бойтесь экспериментировать, и вкуснейшие покуры не заставят себя долго ждать. Желаем удачи!
