Почему кальян горчит

Опытным пользователям хорошо известна проблема горчащего кальяна. Однако новички, столкнувшись с этим фактором, зачастую теряются и не могут понять, как исправить ситуацию. В этой статье мы разберем основные причины того, почему кальян может отдавать горечью и что с этим делать.

Основная причина, по которой кальян начинает горчить, заключается в перегретой кальянной смеси - неважно, будь то табак или бестабачка. На сегодняшний день существует множество различных кальянных смесей, и каждая из них требует индивидуального подхода. В зависимости от типа чаши, сорта табачного листа, количества сиропа и других факторов перегрев одной смеси может произойти значительно быстрее, чем другой. И если вы допустите перегрев, то не только получите горчащий кальян, но и потеряете весь аромат и вкус табака, который, к сожалению, не удастся восстановить. В таком случае кальян лучше перезабить и впредь более внимательно следить за температурным режимом. Навык контроля над ним придет со временем и опытом, а пока давайте рассмотрим и другие причины, по которым ваш табак мог подгореть и спровоцировать горечь.

1. Слишком много жара от угля. Количество и размер используемых углей имеет большое значение: иногда люди используют и по пять углей, а кому-то достаточно и двух. Стандартное количество - три угля, а дальше вы уже можете варьировать их количество в зависимости от особенностей табака и личных предпочтений. Кстати, курение кальяна со специальным колпаком тоже вызывает перегрев, поэтому в этом случае особенно важно контролировать количество углей и способ их размещения.
2. Неправильная частота затяжек. Чрезмерно частые или короткие затяжки не позволяют холодному воздуху проникнуть в чашу, и она начинает перегреваться. И наоборот, слишком долгие паузы между затяжками тоже могут привести к перегреву. Важно найти правильное временное соотношение между затяжкой и паузой.
3. Контакт табака с фольгой или калаудом. Если смесь в чаше соприкасается с фольгой или калаудом, то есть большая вероятность ощутить горечь во время курения, так как табак попросту пригорает. Некоторые любители делают это специально (такая забивка называется “в касание”), но если вы читаете эту статью - скорее всего вы не из их числа.

Чтобы контролировать жар, вам прежде всего нужно развить навык определения состояния смеси в чаше. С опытом вы сможете определить, перегрета ли она или, наоборот, недогрета. А для того, чтобы повысить температуру в кальянной чаше, когда это требуется, можно воспользоваться следующими приемами:

1. Добавить уголь. Добавление угля является самым простым способом увеличить температуру. Большинство кальянных смесей требуют использования трех углей по 25 мм для раскрытия всех вкусовых качеств, некоторым же смесям требуется даже четыре угля. Часто такая информация бывает указана на пачке с табаком.
2. Накрыть угли специальным колпаком для кальяна или использовать крышку для калауда, если вы курите без использования фольги. Это поможет теплому воздуху дольше и интенсивнее прогревать табак.

Если же кальян начал горчить и вам необходимо снизить температуру, можно сделать так:

1. Снять один уголь, а в случае использования колпака для кальяна или крышки для калауда сначала следует снять их.
2. После этого стоит продуть кальян несколько раз и сделать 3-5 быстрых и глубоких затяжек. Воздух, проходящий через смесь, не будет нагреваться так сильно, как раньше и кальян перестанет горчить.

В заключение можно сказать, что контроль жара - это нечто большее, чем просто основные навыки. Для понимания этого процесса необходим опыт. Со временем вы начнете понимать, какой табак является жаростойким и способен выдерживать высокие температуры без без горечи, а какие смеси начинают капризничать при малейшем перегреве. Удачи вам в освоении кальянного искусства!