Как сделать кальян на фруктах

Кальяны с фруктовой чашей весьма популярны и фотогеничны, и их изготовление под силу даже новичку. Дошло до того, что такая чаша стала использоваться для одноразовых кальянов: возможно, вы видели, как прямо на улице продают стаканчики, сверху которых располагается апельсин и угли. И да, это тоже можно курить, хотя мы все же на стороне классики. А в этой статье расскажем, чем хороши фруктовые чаши и как их правильно сделать.

За что же так любят фруктовый кальян?

• он обеспечивает курению естественный фруктовый аромат и привкус за счет содержащегося внутри сока;
• он долго курится: так как внутри фруктовой чаши высокая влажность, табак долго не высыхает. Кроме того, такая чаша может вместить гораздо больше табака, чем обычная;
• он эстетично и необычно выглядит, а еще эффектно смотрится на фотографиях.

Помимо очевидных плюсов, у такого варианта есть и аспекты, которые требуют особого внимания:

• на протяжении всего курения нужно поддерживать высокую температуру, так как фрукт плохо накапливает тепло в отличие от классической чаши;
• расход табака и углей для такой забивке будет существенно выше, чем при обычном варианте;
• вы потратите силы и время на изготовление чаши из фрукта, а использовать ее можно всего один раз.

Если вы все же решились сделать такой кальян - важно понимать, что в этом случае фрукт целиком заменяет привычную чашу. То есть сверху фрукта будут располагаться угли, а внутрь будет идти сильный жар - следовательно, у него должна быть плотная кожура, чтобы ничего не развалилось и не прогорело. Чаще всего для этих целей используют апельсин, грейпфрут, питахайю (драгонфрут), ананас, гранат. Реже используют плотные яблоки, а также маленькие дыни или арбузы. Но вообще сделать чашу можно практически из любого фрукта - главное, чтобы он держал форму. Фрукт нужно как следует помыть, после чего можно приступать к конструированию.

1. Срежьте с фрукта верхнюю часть в виде “крышечки”. С помощью ножа удалите часть мякоти так, чтобы образовалась воронка: в нее вы будете закладывать табак. Если при этом выделяется слишком много сока - слейте его или промокните салфетками.
2. В нижней части проделайте сквозное отверстие так, чтобы оно вело к дну воронки. Для этого удобно будет воспользоваться специальным круглым ножом, которым удаляют сердцевину у яблок.
3. Путь для поступления воздуха готов, но так как отверстие сквозное - табак будет в него проваливаться. Чтобы этого не произошло, нужно соорудить препятствие для него: положить на дно воронки кусочек металлической сетки или сделать “решетку” из нескольких зубочисток, воткнув их в мякоть перпендикулярно друг другу.
4. Настало время забить кальян. Здесь можно дать волю фантазии и использовать самые разные варианты: хоть табак, хоть бестабачные смеси, хоть кальянные пасты и камни. Помните, что курить вам предстоит долго, поэтому не советуем брать вкусы, которые приедаются. Очень сочными и подходящими станут вкусы, сочетающиеся с фруктом, из которого сделана чаша. Некоторые такие комбинации мы приведем ниже.
5. Действия после забивки ничем не отличаются от варианта с привычной чашей. Обтяните фрукт (или его верхнюю часть) перфорированной фольгой или установите сверху калауд. Положите разогретые угли, подождите немного - и можно курить!

Для усиления вкуса можно добавить в колбу фруктовый сок или нарезанные фрукты, чтобы получить максимально “сочное” курение. Кстати, вот какие вкусы табаков будут отлично сочетаться с кальянами на фруктах:

• к кальяну на апельсине подойдет практически любой табак. Особенно хорошо себя покажет мультифруктовый или любой цитрусовый вкус, а также что-то с добавлением холодка;
• грейпфрутовый кальян интересно сыграет в дуэте с ягодным или мятным табаком (или даже с обоими сразу);
• кальян на ананасовой чаше хорошо сочетается с тропическими и кокосовыми табаками;
• с гранатовой чашей советуем попробовать шоколадный, десертный или ягодный табак;
• к кальяну на яблоке или дыне подойдут сливочные и мятные табаки.

И, конечно, оптимальным вариантом станет табак того же вкуса, что и фрукт для чаши. В любом случае, никто не мешает вам экспериментировать и находить новые сочетания, так что дерзайте!